|
|
Gestoomrookte Zalmfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 gerookte zalmfilets( verkrijgbaar in sommige supermarkten of een goed viskraam op de markt)
2 eetl. olijfolie
4 eetl. rijstazijn
1 eetl. mayonaise
2 teentjes knoflook
peper en zout
verse dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de zalmsteaks in de magnetron tot ze lauwwarm zijn (dan komt de smaak beter uit)
Meng alle ingredienten voor de vinaigrette door elkaar.
maak een spiegeltje (plasje) van de vinaigrette en leg de warme zalmfilet erop.
|
|
|